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什么是食用花卉？
食用花卉通常用于沙拉、蛋糕和甜点、饮料或菜肴的装饰。食用花卉通常含有令人愉悦的香气和味道，常被选用于为菜肴增添视觉美感。一些受欢迎的食用花卉包括薰衣草、玫瑰、三色堇、薄荷、海棠、万寿菊、薰衣草、旱金莲和天竺葵。这些只是几个例子，在不同的文化和美食中还有许多不同种类的花卉被使用。食用花卉通常应以有机方式种植，并在正确识别和准备后食用。此外，由于某些花卉可能引起某些人的过敏反应，在食用前从可靠来源获取食用花卉非常重要。
有哪些食用花卉种类？
食用花卉是人们用于食物或饮料中以进行装饰或调味的各种植物花卉。它们通常含有令人愉悦的香气和味道，使食物或饮料的呈现更具视觉吸引力。以下是一些食用花卉；
三色堇
虽然三色堇被称为观赏植物，但其花朵具有甜美的香气和味道。它可以用于沙拉或甜点。凭借其木质口感，它还能为菜肴增添辛辣的味道。
薄荷
薄荷花具有像薄荷植物本身一样清新的薄荷香气，可用于饮料、沙拉或甜点中。
南瓜花
南瓜花可以生吃或加入沙拉中食用。此外，这种花还可以做成酿花。在季节里采摘并填塞的南瓜花酿也经常在酒店供应。
薰衣草
薰衣草花具有甜美的香气，可用于茶、甜点或制作芳香水。由于其放松效果，它是饮料中特别受青睐的一种花卉。
玫瑰
玫瑰花具有淡淡的清香，可用于各种甜点、饮料和果酱中。您可以将干玫瑰花瓣作为香料使用，为您的菜肴增添独特的风味。
洋甘菊
洋甘菊花含有淡淡的味道和香气。除了可用于沙拉或茶中，它还能在菜肴中赋予特殊的香气。此外，就像薰衣草一样，它以放松和镇静的效果而闻名。
万寿菊
万寿菊有多种颜色，含有淡淡的香气和味道。它可作为装饰用于沙拉或蛋糕中。
水仙
水仙花含有淡淡的味道和宜人的香气，可用于沙拉或饮料中。在某些文化中，水仙花也可能出现在传统医学用途中，但食用时必须小心，不应大量食用，因为某些品种可能有毒。
金银花
金银花通常用于果汁、糖浆、果酱或各种甜点中，为饮料和甜点增添宜人的色彩和香气。同时，这些花在墨西哥和中美洲美食中也传统地用于菜肴装饰。
天竺葵
天竺葵有多种颜色，含有淡淡的香气。可用于沙拉或甜点。
木槿花
木槿花可以优雅地添加到饮料或甜点中，使呈现更具视觉吸引力并丰富其口味。
这只是几个例子，食用花卉的多样性非常广泛，并且可能因文化而异。然而，在使用食用花卉时，选择正确的品种并从可靠来源获取非常重要。此外，某些花卉在食用前可能需要适当的准备。
食用花卉在哪里出售？
食用花卉通常可以在花店、有机市场、专门生产者的农场和在线健康食品商店找到。此外，在一些大型超市或市场的生鲜有机产品部门也可以找到食用花卉。通过互联网订花的网站或销售有机产品的在线商店也可能提供各种食用花卉。
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